Zapraszam na CHLEB upieczony z mieszanki PZZ Pszenny Mix
https://smakowymix.blogspot.com/2024/01/maka-pzz-podlaskie-zakady-zbozowe.html
https://pzz.bialystok.pl/produkty/pszenny-mix-do-wypieku-chleba/
Łatwy sposób przygotowania:
- Mix wsyp do miski, dodaj ciepłą wodę - 360 ml. Ciasto wyrabiaj 10 minut.
- Całość przykryj ściereczką i odstaw do ciepłego miejsca na godzinę.
- Piecz
przez około 40 minut w 220°C.
Ja posmarowałam jeszcze na wierzchu wodą wymieszaną z sodą, żeby skórka bardziej "lśniła"
Zawartość opakowania - 500 g
Mix wymieszany z wodą i wyrobione ciasto. Zostawione w misce na 10 minut.
Potem przełożone do foremki wysmarowanej olejem.
Zostawione pod przykryciem na godzinę w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Po upieczeniu:
Od razu wyjęty z foremki na kratkę - tak wygląda bok i spód:
Chleb ładnie wyrósł, skórka jest chrupiąca, w środku puszysty. Zostawiłam na pół godziny do ostudzenia i dopiero potem kroiłam.
Smacznego!
